Fue en el siglo XVI cuando los españoles descubrieron esta costumbre y la llevaron a Europa, extendiendo su influencia y su significado. La palabra ‘mate’ proviene del guaraní ‘mati’, que significa calabaza, y que se ha convertido en un símbolo de la identidad cultural de la región.

La calabaza es un fruto único e irrepetible, cuya forma y textura son verdaderas obras de arte de la naturaleza. Su superficie rugosa y porosa, de color marrón claro u oscuro, invita a tocar y explorar. Al utilizar una calabaza como recipiente para el mate, se está creando una experiencia única y auténtica, que se conecta con la naturaleza y la tradición.

La tradición del mate es más que una simple bebida, es un ritual que une a las personas y fortalece los lazos de amistad y familia. Es un momento de conexión y de compartir, donde se combina la sabiduría ancestral con la alegría y la hospitalidad. Hoy en día, el mate sigue siendo una tradición viva y vibrante, que se disfruta en reuniones familiares, encuentros sociales y momentos de relax.